本場熊本の新鮮馬肉を直送

本場熊本県より直送の新鮮馬肉を使用した、馬肉料理専門店です。熊本にある外食専門のファームで直接商品を見て、品質や輸送手段などを見極めたこだわりの産地直送馬肉のみを使用しております。中でも、こだわり抜いた鮮度抜群の馬刺しはどれも極上品をご提供させて頂いており、赤身・霜降り・タテガミ・フタエゴ等々単品のご用意と、3点盛り、5点盛りといった盛り合わせも提供しております。
また、盛り合わせのお客様にはちょっとした嬉しいサービスも御座います。その他にも、馬肉料理でも特に旨いのが馬肉を使った桜すき焼き・桜しゃぶしゃぶ。馬肉の脂は融点が低く、ちょっと火を通すとまた美味しくお召し上がれます。
馬肉は、低カロリー・ヘルシーで且つコラーゲンも豊富、女性の美肌効果も期待できる嬉しいお肉です。
ぜひ一度当店にて本物の馬肉料理をご堪能下さい。